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種植飼養是幼兒親近自然佳徑

發布時間:2019-12-22 作者:高妙 來源:中國教育報

兒童的“自然缺失”已經成為不可忽視的問題。在當下信息時代,隨著電子技術在生活中的廣泛滲透,每個人都不得不接觸和使用電子產品。無論農村還是城市,人們都對臺式機、平板電腦以及智能手機依賴性越來越強。電子信息憑借其易獲得性、高刺激性和高飽和度,極易使幼兒上癮。而幼兒一旦上癮,就會對現實生活中真實的人、事、物失去興趣。

美國作家理查德·洛夫指出,生活在鋼筋混凝土叢林里、被高科技產品包圍的兒童因與自然相脫離,極易出現感統失調、肥胖、糖尿病、多動癥和抑郁等癥狀,他將這些癥狀統稱為“自然缺失癥”。臺灣作家三毛在20世紀90年代,就將與自然相脫離,失去大自然賦予的靈性的兒童稱為“塑料兒童”。

基于當下兒童的生存狀態和發展現狀,中共中央、國務院發布的《關于學前教育深化改革規范發展的若干意見》提出,“堅持以游戲為基本活動……鼓勵支持幼兒通過親近自然、直接感知、實際操作、親身體驗等方式學習探索”,這是幼兒園課程改革和建設的重要方向。

親近自然意味著與自然親密互動

人生早期的生命成長經常是與自然聯系在一起的。兒童的生命成長需要自然的元素給予滋養,他們在親近自然的過程中,充實生命、完善自我。當前,幼兒與自然的斷裂,不僅影響幼兒的身心健康,而且會加劇幼兒與自然之間的隔閡,導致幼兒現在以及將來,在人類中心主義視角下不自覺地對自然生態進行破壞。因此,從環境可持續發展的角度,從小培養幼兒尊重自然、熱愛自然和保護自然顯得尤為重要。而要達到這一目標,必須從讓幼兒有機會親近自然做起。只有在親近自然的過程中,逐漸認識自然,進而萌發尊重自然和熱愛自然的態度,最后才會產生保護自然的行動。

親近自然不是旁觀自然,而是意味著幼兒主動與自然充分互動,在互動中形成親密友好的關系。在提供了親近自然的條件后,成人還應給幼兒提供機會與自然親密互動。幼兒園要認識到,園里的植物不是用來觀賞的,而是用來探究的;園里的種植不是幼兒旁觀成人種植,而是幼兒親自參與種植、照料和收獲的全過程;園里的飼養也不是成人飼養、幼兒觀看,而是幼兒力所能及地親自承擔飼養和照顧小動物的責任,在照顧中培養與動物的情感。因此,成人應根據幼兒的年齡及能力水平,盡可能多地將動手的機會留給幼兒。讓幼兒在親近自然的過程中,獲得感受和體驗,提升能力和品質,完善個性和人格。

打造利于幼兒獲取經驗的資源環境

幼兒園課程改革和建設的重要任務之一就是挖掘和利用課程資源,完善幼兒園環境。自然資源和自然環境是最適合兒童身心發展特點的。

首先,幼兒園戶外活動場地的地面應多樣化,如提供草地、土地、沙地、磚地等,盡可能保持自然,減少塑膠地坪的大面積使用。

其次,幼兒園植物規劃應超越綠化的單一要求,強調從幼兒經驗獲得的高度設計幼兒園樹木的種類,讓幼兒能夠盡可能多地感知當地樹木的多樣性和主要特征,盡力確保春有花、夏有陰、秋有果、冬有青,讓幼兒在園內就能感知季節的更迭。

再其次,幼兒園應盡可能開辟一塊種植園地,與班內自然角相結合,為幼兒提供種植機會。種植種類、植物形態、生長條件、培植方式、種植地點等,都應盡可能多樣化。糧食、蔬菜、花草等,都可以作為種植對象??捎幸庾R地選擇高矮不同、葉子形狀不同、食用部位不同的植物進行種植。種植的植物可有喜光與喜陰之別。培植方式可有土培、水培等。幼兒既可在種植園地,也可在班內自然角,還可在不同大小的容器里種植植物。

最后,幼兒園應為幼兒提供接觸動物的條件??稍O班級飼養角和公共飼養區,根據當地氣候特征及動物多樣性,喂養一些烏龜、蠶、倉鼠、金魚、兔子、小雞、羊等動物。幼兒園可根據本園空間和經濟條件,選擇長期飼養或階段性飼養。條件不充分的幼兒園可根據主題活動需要、幼兒興趣等,支持幼兒短期飼養動物,在活動結束之后,再將動物妥善安置。

用適宜的活動生發綜合的經驗

種植飼養的過程,幼兒總會提出很多問題,愿意交流各種發現,尋找各種解決問題的方法,適宜的活動有利于幼兒生發綜合的經驗。

從科學教育的角度看,幼兒在親近自然的過程中,會對大自然的變化產生興趣,并通過觀察、提問、探究和討論,發現大自然的秘密,掌握科學探究的方法和技能。

從健康教育的角度看,幼兒在照料動植物過程中,大肌肉、小肌肉能力都有機會得到鍛煉。此外,教師也可以針對幼兒存在的偏食、挑食問題選擇種植種類,培養幼兒良好的飲食習慣。

從語言教育的角度看,親近自然為幼兒提供了全語言學習環境。照料動植物的過程會激發幼兒表達的愿望,豐富幼兒的詞匯,促進其口語表達能力及前閱讀和前書寫技能發展。

從社會教育的角度看,幼兒需要與教師、同伴合作完成種植和飼養任務,交流各種發現,有時還需合作進行實驗,探究動植物生長規律。對動植物的管理和照料,也有助于培養幼兒初步的責任感。

從藝術教育的角度看,種植和飼養活動為幼兒提供了豐富的藝術表現內容。幼兒通過認真細致地觀察動植物,可以發現動植物的美,并用美術、舞蹈和音樂等藝術形式表達出來。

同時,幼兒在親近自然的過程中,教師要注意滲透可持續發展理念,幫助幼兒初步理解動植物生存的權利以及與其他生物的平等和共生關系,學會尊重自然、保護自然。

(作者單位:南京師范大學教育科學學院)

《中國教育報》2019年12月22日第3版 

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